Bulamak için:

• 2 adet yumurta
• Yarım bardak su
• Galeta unu
• Kızartmak için sıvıyağ

Balık kroket tarifi

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyup bir kaba alın ve çatalla ezin. İçine sütü ve tereyağını ilave edip ezmeye devam edin. Haşlanmış balığın deri ve kılçıklarını ayıklayıp didikleyin. Balıkları, tuzu, arzu edilen miktarda tarçın ve kimyonu da patateslere ekleyip iyice yoğurun. Balık kroket Karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlak veya silindir şekli verin. Suyla yumurtaları çırpın. Hazırladığınız kroketleri önce yumurtalı suya sonra galeta ununa iyice bulayın. Balık kroket Kızgın olmayan sıcak sıvı yağda nar gibi olana kadar kızartın. Kağıt havlu ile fazla yağını alın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Balık kroket videosunu izle

The post Balık kroket appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Bulamak için:

• Yarım su bardağı elenmiş un
• 2 yumurta, yarım su bardağı sütle çırpılmış
• 1 su bardağı kuru ekmek içi
• 2 su bardağı kızartma yağı

Peynir kroket tarifi

Tereyağını kısık ateşte orta boy bir tencereye koyun. 5 çorba kaşığı un ekleyip sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Süt ve kremayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Peynir ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, sonra soğumaya bırakın. Peynir kroket Karışımdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp ister top, ister parmak şekli verin. Kroketleri una bulayın, sonra yumurtalı sütlü karışıma batırın. Son olarak, kroketleri ekmek içine bulayın. Yağı geniş bir tavada ısıtın. Kroketleri kızgın olmayan sıcak sıvı yağda kızartın. Peynir kroket Kağıt havlu ile fazla yağını alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Peynir kroket video izle

The post Peynir kroket appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Patates kroket tarifi

Orta boy patatesleri haşlamak için bir tencereye yerleştirip haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin. Üzerine 1 yumurtayı, unu, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, nişastayı, kabartma tozunu ve tuz ilave ederek güzelce yoğurun. Patates kroket Elde ettiğimiz patates hamurundan yumurta kadar parçalar kopararak ister top, ister parmak şekli verin. Sonrada önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın. Patates kroket Kızartma yapabileceğimiz derin bir tavaya sıvı yağı koyup ısınmasını bekleyin. Isınan sıvı yağa kroketleri atarak kızartın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Patates kroket videosunu izle

The post Patates kroket appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Pirinç kroket tarifi

Bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Pirinçleri içine ilave edilerek karıştırın. Ocağın altını kısarak tüm suyunu çekene kadar pişirip 30 dakika kadar ılınması için bırakın. Küçük bir tencerede yağ ve küp küp kesilmiş soğanları rengi dönünceye kadar kavurun. Küçük küçük doğranmış mantarları ilave edin, biraz daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Pirinç kroket Tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alın. Kıyılmış maydanoz, yumurta, karabiber, rendelenmiş peynir ve tuz ilave ederek hamur gibi yoğurun. Düz bir tepsiye galeta unu koyun. Pirinç hamurundan yumurta kadar parçalar kopararak ister top, ister parmak şekli verin ve galeta ununa batırarak her tarafını galeta unu ile kaplayın. Pirinç kroket Kızgın olmayan sıcak sıvı yağ içerisinde nar gibi kızartın, kızaranları kağıt havluya alarak fazla yağını çektirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek ister sıcak ister soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Pirinç kroket videosu izle

The post Pirinç kroket appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Kısaca yumurtaya ve galeta ununa bulanarak yağda kızartılmış köfte. Karışımında bulunan maddelere göre kahvaltıda yenebildiği gibi yemeklerde ordövr ve ikinci yemek olarak veya meze, garnitür olarak servis yapılır. Pek çok gıda maddesiyle tavuk, mantar, pirinç, balık, patates, peynir v.b ile kroket yapmak mümkündür. Kroketler yuvarlak, silindir, üçgen gibi çeşitli biçimlerde yapılabilir. Her zaman içine konacak maddenin yarısı beşamel sos olmalıdır. Bu orana uyarak çeşitli gıda maddelerinden kroket yapılabilir. Krokette dikkat edilecek önemli bir nokta da hazırlanacak kroketin önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonrada kurutulmuş ekmek tozuna bulanıp kızartılmasıdır. Kroketlerin kızartıldığı yağında pek fazla kızgın olmaması gerekir. Yağın ısınmış olması yeterlidir. Böylece kroketin içi daha iyi pişer, kızgın yağa atılan kroketler çabuk kızaracağından, genellikle içleri pek iyi pişmez.

Tavuk kroket yapmak için gerekli malzemeler;

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 tane soğan
• 5-6 dal maydanoz
• 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yeteri kadar tuz, karabiber ve kekik

Bulamak için:

• 1 tane yumurta
• Galeta unu yada 1 paket pane harcı
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk kroket tarifi

Tavuk göğsünü haşlayın ve soğumaya bırakın. Daha sonra robottan geçirin. Soğanı rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Bayat ekmek içini suda 2-3 dakika bekletip sıkın. Tavuk kroket Robottan geçirerek kıyma haline getirdiğiniz tavuk etini, rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanozu, ekmek içini, yumurtayı, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, tuz, kekik ve karabiberi karıştırıp yoğurun. Harçtan yumurta iriliğinde parçalar koparıp ister top, ister parmak şekli verin. Tavuk kroketleri önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa yada pane harcına bulayın. Kızgın olmayan sıcak sıvı yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tavuk kroket videosu izle

The post Tavuk kroket appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.