sarımsaklı salata sosu malzemeleri 5 diş kıyılmış sarımsak, 1/2 su bardağı sirke, 1,5 su bardağı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı toz hardal, 1 çay kaşığı toz şeker, 1/2 çay kaşığı tuz. sarımsaklı salata sosu nasıl yapılır sarımsaklı salata sosu tarifi Bütün malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra, kavanoza dolduralım. Kullanacağımız zaman, kavanozu çalkalayarak, salata ve sebze yemeklerinde kullanabiliriz.
Özel salata sosu malzemeleri 1/2 su bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı sirke, 2 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı toz hardal, 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı tuz. Özel salata sosu nasıl yapılır Özel salata sosu tarifi Kuru olan malzemeleri, bir kâseye koyup, karıştıralım…. Tarifi »
Napoliten domates sosu malzemeleri 3/4 su bardağı( 225 gr.)konserve domates salçası 5 çorba kaşığı( 100 gr.)yağ 2 baş orta boy soğan 1/4 kahve fincanı un 3 su bardağı et suyu 1/2 çorba kaşığı tozşeker Yeteri kadar tuz Napoliten domates sosu nasıl yapılır Napoliten domates sosu tarifi İnce ince doğranmış soğan ile tuz ve yağ tencereye… Tarifi »
Mayonez malzemeleri 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu yarım çay kaşığı tuz Yarım lt. boş temiz ağzı dar kavanoz Mayonez nasıl yapılır Ev yapımı mayonez tarifi Mayonez yapmanın püf noktası tüm malzemelerin aynı ısıda olmasıdır. Yoğun kıvamda ve kullanıma hemen hazır bir mayonez elde etmek için;… Tarifi »
Limonlu terbiye malzemeleri 1 Adet yumurtanın sarısı 1 Adet limon suyu Limonlu terbiye nasıl yapılır Limonlu terbiye tarifi Yumurta sarısını porselen bir kâseye kırın ve karıştırarak ezin. İçine 1 adet limonun suyunu ilave edip karıştırın. Çorbanın suyu ile hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbaya katın. Karıştırarak bir taşım kaynatıp ateşten alın. Not: Yumurtalı karışımı koyduktan sonra çok kaynatmayın,… Tarifi »
Krema salçası malzemeleri 1 ölçü beşamel sos malzemesi, 1 adet yumurta sarısı, 2 kahve fincanı çiğ krema. Krema salçası yapımı Krema salçası tarifi 1 ölçü beşamel sos hazırlayıp, içine yumurta sarısı ve çiğ krema ilave edip, iyice çırptıktan sonra, istediğimiz yemeklerde kullanalım.
Kırmızı biber sosu malzemeleri Kırmızıbiber Yarım demet maydanoz Nar ekşisi veya limon Sirke Sarımsak Zeytinyağı Yoğurt Kırmızı biber sosu nasıl yapılır Kırmızı biber sosu tarifi Kırmızıbiberleri közleyin. Közledikten sonra soyup küp şeklinde doğrayın. Maydanozları ince kıyın, sarımsağı soyup rendeleyin. Ekşi, sarımsak, sirke ve zeytinyağını isteğe göre miktarlarda birbirleriyle karıştırıp biberlerin üzerinde gezdirin. En son üzerine yoğurdu dökün. Afiyet olsun.
Hollandez sos malzemeleri 5 çorba kaşığı(100 gr.)tereyağı 2 yumurtanın sarısı 1/2 kahve fincanı su Çeyrek limonun suyu Yeteri kadar tuz Hollandez sos nasıl yapılır Hollandez sos tarifi 2 yumurtanın sarısı, bir tutam tuz ve su, porselen bir kâsede telle çırpılarak birbirine yedirilir. Sonra kâse, içinde kaynar su bulunan bir tepsinin içine oturtulur(tepsinin içindeki su, kâsenin… Tarifi »