Marul salatası malzemeleri 1 adet kıvırcık veya göbekli marul 1 demet dereotu veya maydanoz tuz 1-2 adet turp, domates v.s. 5-6 adet zeytin Sosu için: 1 fincan zeytinyağı 1 fincan limon suyu Marul salatası nasıl yapılır Marul salatası yapımı Marulun dış yapraklarını ayıklayıp atın. Marulu yaprak yaprak ayınp bol suyla birkaç defa yıkayın. Yaprakları 1… Tarifi »
Kısır malzemeleri 2 Su bardağı kısırlık bulgur 2 büyük kuru soğan 5-6 diş sarımsak (isteğe göre) 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 Tatlı kaşığı sumak 1,5 tatlı kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı acı biber salçası 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 demet… Tarifi »
Yumurta salatası malzemeleri 6 adet yumurta 4 sap yeşil soğan 1 tutam maydanoz 1 adet domates 5 yaprak marul Kırma zeytin 100 gram peynir Yarım fincan zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, nane Yarım fincan limon suyu Yumurta salatası nasıl yapılır Yumurta salatası tarifi Önce yumurtaları bol suda iyiyce haşlayın. Haşlanmış yumurtaları küp küp… Tarifi »
Mor lahana malzemeleri 1 küçük boy mor lahana 2 yemek kaşığı nar ekşisi veya sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Mor lahana salatası nasıl yapılır Mor lahana salatası tarifi Mor lahanayı kesmeden yıkayın ince ince doğrayın yada robottan geçirin, üzerine tuz serpin ve ovalayın. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirin, gönlünüzce servis edin. Afiyet olsun.
Gavurdağı salatası malzemeleri 4 adet domates 4 adet küçük salatalık 5-6 adet taze soğan 1 baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş 4-5 adet sivri biber birkaç dal maydanoz 2-3 adet kornişon turşu, doğranmış yarım limonun suyu yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi tuz 1 tutam kuru nane 1 su… Tarifi »
Kırmızı pancar salatası malzemeleri 3 adet orta boy pancar 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı sirke Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Kırmızı pancar salatası nasıl yapılır Kırmızı pancar salatası tarifi Pancarların saplarını kesin,yıkayın, soyup iri küp küp doğrayın , sirke, tuz ve şeker kattığınız bol… Tarifi »
Közlenmiş patlıcan salatası malzemeleri 4 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber yarım demet maydanoz 1 orta boy kuru soğan tuz 1 çay kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı isteğe göre baharat karabiber, kişniş Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır Közlenmiş patlıcan salatası tarifi Patlıcanları ve kırmızı biberleri iyice közleyin ve soğuk suyun içine koyun biraz beklesin. Maydanozları… Tarifi »
Yoğurtlu semizotu salatası malzemeleri 1 demet semizotu 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı (miktarını isteğe göre ayarlayın) 2 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak pul biber Semizotu salatası nasıl yapılır Semizotu salatası tarifi Semizotu ayıklayın, sap kısımlarını keserek bol suyla yıkayıp salata kasemize alıyoruz. Ve başka bir kapta yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı… Tarifi »