Sütlü vanilyalı dondurma malzemeleri 500 Gr süt (2,5 su bardağı) 5 Gr salep (1 çorba kaşığı) 150 Gr şeker (3 kahve fincanı) 1 Çay kaşığı vanilya Sütlü vanilyalı dondurma nasıl yapılır Sütlü vanilyalı dondurma tarifi 2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geriye kalan şekeri, salep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken… Tarifi »
4 Kişilik Çardak kebabı malzemeleri Yarım kg. kuşbaşı kuzu eti 2 Adet soğan 4 Diş sarmısak 2 Domates 3 Sivribiber 2/3 Su Bardağı Süt 5 Yemek kaşığı un 1 Yumurta Tuz, Karabiber, Kekik 1 Dilim Taze Kaşar 1 dilim domates yada isteğe göre ketçap, salça Çardak kebabı yapılışı Çardak kebabı tarifi Çardak kebabı (Bohça kebabı,… Tarifi »
Pişi malzemesi Yarım kg un 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su Sıvı yağ İsteğe bağlı içine, Peynir Maydanoz Pişi nasıl yapılır Pişi tarifi Bir çay bardağı ılık su ile mayayı iyice eritin. Yoğurma kabında un, tuz, erimiş maya ve su karıştırılarak, kek hamurundan sert… Tarifi »
Zeytinyağlı enginar malzemeleri 4 tane enginar 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı bezelye 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu Üzeri için: Dereotu Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır Zeytinyağlı enginar tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten kesin, göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyin. Su dolu bir kabın… Tarifi »
Zeytinyağlı enginar dolması malzemeleri 6 adet orta boy enginar 12 yemek kaşığı pirinç 8 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3-4 adet domates 1 adet limon 2 tatlı kaşığı tozşeker 1 demet dereotu 1 demet nane 1 demet maydanoz 1 adet limon tuz karabiber Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır Zeytinyağlı enginar dolması tarifi Enginarların en… Tarifi »
Zeytinyağlı taze bakla malzemeleri 600 gr. taze bakla Yarım limon 1 adet büyük boy kuru soğan 1 silme tatlı kaşığı un 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker Tuz 1 su bardağı oda sıcaklığında su Üstüne yoğurt Yarım demet dereotu Zeytinyağlı taze bakla nasıl yapılır Zeytinyağlı taze bakla tarifi Baklaları öncelikle iyice yıkayın. Uçlarını… Tarifi »
4 Kişilik Zeytinyağlı bamya malzemeleri Yarım kilo taze bamya 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet domates 3 su bardağı sıcak su Yarım limon Tuz Zeytinyağlı bamya nasıl yapılır Zeytinyağlı bamya tarifi Bamyaların sap kısımlarını külah şeklinde kesin. Domatesi soyun ve kuşbaşı doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın ve yağ içinde soğanı kavurun, üzerine domatesi katın… Tarifi »
Zeytinyağlı pırasa malzemeleri 5 orta boy Pırasa 1,5 çay bardağı zeytin yağı ½ kahve fincanı Pirinç 2 adet küçük Havuç 1 adet Kuru Soğan yarım Limon 2 adet Domates 1 çay kaşığı Toz Şeker Tuz Zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır Zeytinyağlı pırasa tarifi Pırasaları ve havuçları ayıklayarak verev doğrayın (pırasaların ilk katlarını mutlaka soyun). Tencereye zeytinyağını… Tarifi »