Meftune yemeği malzemeleri 1 kilo hafif yağlı kemikli veya kuşbaşı kuzu yada koyun eti 2 su bardağı sumak (tane olacak) 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kilo patlıcan 1 kilo domates 3-4 adet yeşil sivri biber Üzeri için: 5-6 diş dövülmüş sarımsak Meftune yemeği nasıl yapılır… Tarifi »
Tereyağı tatlısı malzemeleri 250 gr tereyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı yoğurt Aldığı kadar un 1 çay kaşığı karbonat 1 kase ceviz Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su Limon Tereyağı tatlısı tarifi Tereyağını eritip soğutun. Soğuyan tereyağına yumurtayı kırın ve bir tatlı kaşığı yoğurt ekleyerek çırpın. Karışımın üzerine karbonatı ve… Tarifi »
Çilekli sufle malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığ un (tepeleme) 3 su bardağı süt 1 kase çilek veya böğürtlen, Frambuaz (Ahududu) 3 yumurta 1 çay bardağı toz şeker ve 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme) Üzeri için: Pudra şekeri Çilekli sufle nasıl yapılır Çilekli sufle tarifi Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alın ve… Tarifi »
Meyveli sufle malzemeleri Mevsim meyveleri Elma, Ayva, Balkabağı, Erik, Şeftali, Kayısı, Vişne, Kiraz, İncir, Üzüm 1 çay bardağı toz şeker 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 fiske tuz Yarım paket küçük margarin Vanilya Meyveli sufle nasıl yapılır Meyveli sufle tarifi İstediğiniz mevsim meyvelerini (elma, ayva, balkabağı, erik,… Tarifi »
Sufle nedir, Sufle çeşitleri Sufle Fransız mutfağına özgü süt, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılmasıyla hazırlanan ve derin bir kap içinde sıcak fırında pişirilen, yumuşak ve kabarık tatlı yada tuzlu yiyecek. Sufleler içine konan malzemenin özelliğine göre isimlendirilir. Genel olarak tatlı ve tuzlu olmak üzere iki gruba ayrılır. Tuzlu suflelerin temeli yumurta ve beşamel sosa dayanır…. Tarifi »
Portakallı sufle malzemeleri 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker 2,5 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 paket çikolata veya 30 gr karışık meyve şekerlemesi 1 yemek kaşığı kırılmış ceviz 1 su bardağı portakal suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi Pudra şekeri Portakallı sufle nasıl yapılır Portakallı irmikli sufle tarifi Bir tencerede süt,… Tarifi »
İzmir lokması malzemeleri 1 tatlı kaşığı toz maya 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı su Kızartmak için: 1,5 su bardağı ayçiçeği yağı Şurup için: 2 su bardağı su 2,5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu İzmir lokması nasıl yapılır İzmir lokması tarifi Öncelikle 1 tatlı… Tarifi »
Çikolatalı sufle malzemeleri 80 gram sütlü yada bitter çikolata 2 yemek kaşığı tereyağı 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 fiske tuz Çikolatalı sufle nasıl yapılır Çikolatalı sufle tarifi Yumurtaların aklarını ve sarılarını iki farklı kaba ayırın. Sarılarını şekerle birlikte çırpın. Çikolata ve tereyağını bir… Tarifi »