250 gr pirinç veya bir gün önceden kalma pilav 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 6-7 adet taze mantar Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 100 gr kaşar peynir rendesi (parmesan) Galeta unu Tuz Sıvı yağ (kızartmak için) Pirinç kroket… Tarifi »
Kroket nedir Kısaca yumurtaya ve galeta ununa bulanarak yağda kızartılmış köfte. Karışımında bulunan maddelere göre kahvaltıda yenebildiği gibi yemeklerde ordövr ve ikinci yemek olarak veya meze, garnitür olarak servis yapılır. Pek çok gıda maddesiyle tavuk, mantar, pirinç, balık, patates, peynir v.b ile kroket yapmak mümkündür. Kroketler yuvarlak, silindir, üçgen gibi çeşitli biçimlerde yapılabilir. Her zaman… Tarifi »
1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın) 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem (Bademleri bir süre sıcak suda bekletirseniz kolayca soyulur.) 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tuz Tavuklu pilav tarifi Tavuğun derisini tamamen temizleyip, parçalara… Tarifi »
2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ( Tanelerin yapışmasını önler ve parlaklık verir.) 4 su bardağı dolusu sıcak su Tuz Arpa şehriye pilavı tarifi Öncelikle yapışmaz tabanlı pilav tencerenize tereyağını koyun. Arpa şehriye pilavı Tereyağı hafif köpürmeye başladığında zeytinyağını ilave edin ve hemen arkasından şehriyeleri ilave edip,… Tarifi »
1.5 su bardağı pilavlık bulgur 1 kaşık tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası (veya 1 adet rendelenmiş domates) 1 adet kuru soğan 2.5 su bardağı kadar kaynar su (et veya tavuk suyu ile karıştırırsanız daha iyi olur.) Tuz Karabiber Pulbiber Bulgur Pilavı nasıl yapılır Soğanı ince yemeklik doğrayarak yağlarla beraber… Tarifi »
2 adet orta boy domates 1 adet salatalık 1 adet (acı) sivri biber 1 küçük kırmızı soğan 1 tutam maydanoz Yarım limon Tuz Çoban salata tarifi Önce domatesleri küçük küçük doğrayın. Çoban salata Üstüne kırmızı soğanı ve biberi küp küp doğrayın. Salatalıkları da küçük küçük doğrayıp ekleyin. En son maydanozu incecik kıyın. Tuz ekleyin. Yarım… Tarifi »
4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu Kreması İçin: 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti Sosu İçin: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao Ağlayan kek tarifi Keki için önce yumurta… Tarifi »
4 Yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 şu bardağı toz şeker 1 şişe maden suyu 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un Zebra kek tarifi Kek için şekeri , yumurtayı ve tuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağı, maden suyunu ekleyip… Tarifi »