Kivi reçeli malzemeleri 1 Kg kivi 1 Kg toz şeker 2 su bardağı su Yarım limon Kivi reçeli nasıl yapılır Kivi reçeli tarifi Kivi reçeli yaparken sert olan kivileri seçmelisiniz yoksa kaynatırken eriyerek dağılacaktır. Sert kivilerin kabuklarını soyup daire şeklinde veya istediğiniz şekilde doğradıktan sonta tencereye alıp üzerine şekeri boşaltın. 2 saat kenarda beklettikten sonra… Tarifi »
Somonlu pilav malzemeleri 4 kişilik 4 parça taze somon fileto 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 baş soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet domates 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 adet limonun suyu Tuz ve taze çekilmiş karabiber Yarım demet maydanoz Somonlu pilav nasıl yapılır Somonlu pilav tarifi Somonlu pilav için önce pirinci… Tarifi »
Etli nohut yemeği malzemeleri 2 Su bardağı Nohut Yarım kg. Kuşbaşı et 2 Adet Soğan 2 Çorba kaşığı Margarin 2-3 Adet Domates 2 Su bardağı Su Tuz Pul biber Etli nohut yemeği nasıl pişirilir Etli nohut yemeği tarifi Etli nohut yemeği için, Akşamdan nohutları ayıklayıp, yıkayıp, bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar… Tarifi »
Etli kuru fasulye malzemeleri 2 bardak kuru fasulye 1,5 yemek kaşığı salça 1 domates 1 baş soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 350 gr kuşbaşı et 3 tane kurutulmuş minik acı biber Sıcak su Tuz,karabiber Etli kuru fasulye nasıl yapılır Etli kuru fasulye tarifi Nefis bir Etli kuru fasulye yapmak için Kuru fasulyeleri bir gece önceden… Tarifi »
6 Kişilik Karnıyarık malzemesi 250 Gram kıyma veya kuşbaşı et isterseniz kuşbaşı tavuk eti 6 Adet orta boy patlıcan 2 Adet orta boy soğan 3 Adet domates 8 Adet yeşil biber 1 Tutam maydanoz 4 Diş sarmısak 1 Kaşık (Yemek Kaşığı) salça 2 Bardak sıvıyağ 1 Tutam tuz 1 Tutam karabiber,kırmızı biber Karnıyarık nasıl yapılır… Tarifi »
Kolay mantı malzemeleri Hamuru için: 3 su bardağı un 1 yumurta 1 kahve fincanı su Tuz İçi için: 250 gr. kıyma (yağsız) 1 orta boy soğan Yarım demet maydanoz Karabiber Tuz Üzeri için 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin 4-5 diş sarımsak Yarım kg. yoğurt Kırmızıbiber Mantıları haşlamak için: 8 su… Tarifi »
Bonfile malzemeleri Bonfile dana (1 parmak kalınlıkta) Zeytinyağı Tuz Karabiber Tereyağı Bonfile nasıl pişirilir Bonfile tarifi Bonfile kasaplık hayvanlarda karnın içinde, bel kemiğinin iki yanından aşağıya doğru uzanan, hayvanın sağ ve sol kısmında bulunan, en az hareket eden bölgesinde olmasından dolayı yumuşak kalan bu yüzden en çok beğenilen et bölümüdür. Bonfile yapmaya başlarken dinlenmiş ve… Tarifi »
Simit malzemeleri 1 kg un 600 mililitre ılık su 1 silme yemek kaşığı tuz 3 çay kaşığı kuru maya yada 10 gr yaş maya Simitleri Bulamak için: 1 su bardağı su 1 su bardağı üzüm pekmezi Yarı kavrulmuş bol susam Simit nasıl yapılır Simit tarifi Nefis çıtır çıtır izmir simiti yapmak için; Kuru mayayı ılık… Tarifi »