Pankek malzemeleri 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 büyük yumurta (veya 2 küçük yumurta) Yarım çay bardağı sıvıyağ veya oda sıcaklığında 2 yemek kaşığı tereyağ Servis yaparken üstüne: Muz, ceviz, çilek, kivi v.s Bal, reçel, pekmez,… Tarifi »
Maydanozlu omlet malzemeleri 5 yumurta 1 kaşık tereyağ Yarım demet maydanoz Tuz karabiber Maydanozlu omlet nasıl yapılır Maydanozlu omlet tarifi 5 yumurtayı porselen bir kaseye kırınız. Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber atınız. Çatalla iyice çırpınız. Orta büyüklükteki bir tavaya fındık kadar yağ koyunuz. Tavanın her tarafının yağlanmasını sağlayınız. yağ kızınca yarım su bardağı yumurta karışımından dökünüz. Tavanın her tarafına yayınız. Orta… Tarifi »
Peynirli omlet malzemeleri 1 Kişilik 50 gr. beyaz peynir veya kaşar peyiri 2 Adet yumurta 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı margarin İsteğe göre : 1 domates rendesi yada ince doğranmış (Peynirli domatesli omlet yapmak için) 5-6 ince dilim sucuk (Peynirli sucuklu omlet yapmak için) 2 adet sosis dilimlenmiş (Peynirli sosisli omlet yapmak için) Peynirli… Tarifi »
Fırında kızarmış ekmek malzemeleri Bayat ekmek dilimlenmiş Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz Tereyağı veya zeytinyağı Pulbiber isteğe göre sucuk, zeytin, domates Fırında kızarmış ekmek yapımı Fırında kızarmış ekmek tarifi Bayat ekmek kullanırsanız hem evdeki ekmeklerin çöpe atılıp israfını engellemiş olursunuz. Hemde nefis bir kahvaltı hazırlamış olursunuz. Bayat ekmek dilimlerini fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine… Tarifi »
Pişi malzemesi Yarım kg un 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su Sıvı yağ İsteğe bağlı içine, Peynir Maydanoz Pişi nasıl yapılır Pişi tarifi Bir çay bardağı ılık su ile mayayı iyice eritin. Yoğurma kabında un, tuz, erimiş maya ve su karıştırılarak, kek hamurundan sert… Tarifi »
Çemen malzemeleri 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı beyaz peynir 1 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı kekik yarım çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı kimyon 2 diş sarımsak İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı çemen tozu 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz Çemen… Tarifi »
Kahvaltılık sos malzemeleri 2 kilo kırmızı etli biber kapya 2 kilo domates 1 kilo patlıcan 1 adet kuru soğan 7-8 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker Kekik, karabiber, isteğe bağlı acı pul biber Kahvaltılık sos nasıl yapılır Kahvaltılık sos tarifi Kahvaltılık lutenitsa… Tarifi »
Nar reçeli malzemeleri 2 kg nar 2 kg toz şeker Yarım limonun suyu Nar reçeli nasıl yapılır Nar reçeli tarifi Evde Nar reçeli yapımı için; Bir adet narın tanelerini ayıklayın ve bir kasede bekletin. Diğer narların suyunu sıkın. Şekeri ve sıkılmış taze nar suyunu tencerede 15 dakika kaynatın. Kasedeki nar tanelerini tencerede kaynayan şekerli nar… Tarifi »