Yörük çorbası malzemeleri 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 2 lt su Tuz Yörük çorbası nasıl yapılır Yörük çorbası tarifi Tencerede tereyağ ve un kavrulur, ardından salça eklenir biraz daha kavrulur. Unun topaklanmaması için önce çok az soğuk su, ardından… Tarifi »
Mülayim çorbası malzemeleri 2 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı un 1 su bardagi yoğurt 1 lt et suyu veya su 3 diş sarmısak yarım limonun suyu 1 yumurta sarısı tuz 1 yemek kaşığı kuru nane Mülayim çorbası nasıl yapılır Mülayim çorbası tarifi 1,5 çay bardağı sıvıyağda fazla sarartmadan unu kavurun. Üzerine et suyunu ekleyin…. Tarifi »
Hörre çorbası malzemeleri 1 çay bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 lt su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hörre çorbası nasıl yapılır Hörre çorbası tarifi Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce azar azar 1 lt suyuda ekleyin, sonra tuz ve karabiberini… Tarifi »