Patates çorbası malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı un 1 küçük paket krema 4 su bardağı su Tuz 4 adet orta boy patates Krema yoksa: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Üzerine: 2 yemek kaşığı sıvıyağ Kuru nane Kırmızıbiber Kremalı patates çorbası nasıl yapılır Patates… Tarifi »
Bakliyat çorbası malzemeleri Yarım su bardağı nohut Yarım su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı fasulye 8 bardak et suyu 1 avuç ıspanak 1 kereviz 1 çay tabağı karnabahar Tuz 2 yemek kaşığı tereyağ Pulbiber Bakliyat çorbası nasıl yapılır Bakliyat çorbası tarifi Önce nohut, fasulye, kırmızı ve yeşil mercimeği çok… Tarifi »
Terbiyeli tavuk çorbası malzemeleri 1 tavuk budu 2 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı tereyağı 1-2 diş sarımsak (dövülmüş) 1 yumurta 2-3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Nane Kırmızı pul biber Terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır Terbiyeli tavuk çorbası tarifi Tavuk budunu haşlayıp didikleyin veya doğrayın. Ayrı bir tencerede un ile yağı kavurup yavaş yavaş… Tarifi »
Yeşil mercimek çorbası malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan Yarım su bardağı tel şehriye yada erişte, makarna 1 orta boy soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 kaşık salça Tuz 6 su bardağı et suyu veya su Bir tutam kekik Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır Yeşil mercimek çorbası… Tarifi »
Halim aşı çorbası malzemeleri 1 su bardağı nohut 1 lt su 1 su bardağı buğday yarması Yarım kg kemikli et 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 adet soğan 1,5 yemek kaşığı margarin 1,5 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı kuru nane Halim aşı çorbası nasıl yapılır Halim… Tarifi »
Andaloz çorbası malzemeleri 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 lt su 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç yada önceden kalmış pilav 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Andaloz çorbası nasıl yapılır Pirinçli domates çorbası (Andaloz çorbası) tarifi Tencereye margarini koyup eritin. Eritilmiş margarine unu ilave ederek bir süre karıştırarak kavurun,… Tarifi »
Pazılı ayran çorbası malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış buğday(veya 1çay bardağı arpa şehriye) 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 500 gr yoğurt 2 yemek kaşığı un 3 – 4 pazı yaprağı, (veya ıspanak) 1 yumurta sarısı 7 su bardağı su (varsa et suyu) Tuz Tereyağı Nane Pazılı ayran aşı çorbası nasıl yapılır Pazılı ayran çorbası… Tarifi »
Yalancı işkembe çorbası malzemeleri 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 3 diş sarımsak Su Tuz Karabiber Üzeri için: 2 kaşık tereyağ pulbiber Sirke Yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır Yalancı işkembe çorbası tarifi Tavuk göğsü yeteri kadar su ile haşlanır, tencereden çıkarıp küçük küçük didiklenir. Derin… Tarifi »