Patatesli kol böreği malzemeleri 6 adet yufka 5-6 adet orta boy patates 300 gr beyaz peynir 500 gr süt 2 adet yumurta Yarım paket tereyağı Tuz Karabiber Pul biber Patatesli kol böreği nasıl yapılır Patatesli kol böreği tarifi Patatesleri yıkayıp, kabuklu olarak haşlayalım. Soyduktan sonra rendeleyelim. İçine yeterince tuzu ve baharatlarını çeyrek paket tereyağını, yarım… Tarifi »
Patatesli kaşarlı börek malzemeleri 3 adet hazır yufka 5-6 patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 3 yumurta Tuz Karabiber üstüne: Rendelenmiş yada ince dilimlenmiş kaşar peyniri Patatesli kaşarlı börek nasıl yapılır Patatesli kaşarlı börek tarifi Öncelikle patatesleri haşlayıp soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin. Sıvıyağ, yoğurt, süt,… Tarifi »
Isırgan otlu börek malzemeleri 3 yufka Yarım su bardağı süt 1 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım kg ısırgan otu 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Isırgan otlu börek nasıl yapılır Isırgan otlu börek tarifi Isırgan otu iyice yıkanıp sıcak suda bekletilir, yumuşayınca bir tavada soğan kavrulur. Salça ve ısırgan otu eklenerek pişirilir… Tarifi »
Saray bohçası malzemeleri 4 adet hazır yufka İç harcı için: 2 adet patates 2 adet havuç 1 kase bezelye Yarım kilo tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça veya 1-2 tane domates Tuz İsteğe göre kimyon, karabiber, kekik Beşamel sos için: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 tatlı… Tarifi »
Patatesli börek malzemeleri 4 adet yufka 5 adet orta boy patates Yarım su bardağı sıvıyağ 2 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber Üstüne: 1 çay bardağı süt 1 yumurtanın sarısı Çörek otu Patatesli börek nasıl yapılır Patatesli börek tarifi Patateslerin çabuk haşlanması için kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğrayıp tuzlu suda… Tarifi »
Ispanaklı kol böreği malzemeleri 5 adet hazır yufka 750 gr ıspanak (İsteğe göre; ısırgan, gelincik, ebe gümeci karıştırabilirsiniz.) 1 Adet kuru soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 4-5 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 kase su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Üstüne:… Tarifi »
Ispanaklı gül böreği malzemeleri 3 adet yufka 500 gr ıspanak 2 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı sıvı yağ 200 gr kıyma (Kıymalı ıspanaklı gül böreği yapmak için) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörek otu Ispanaklı gül böreği nasıl yapılır Ispanaklı gül böreği tarifi Ispanakları… Tarifi »
Paçanga böreği malzemeleri 3 adet yufka 150 gr pastırma veya sucuk, sosis 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet orta boy domates 1 adet çarliston biber 1 tutam maydanoz Kızartmak için sıvı yağ Paçanga böreği nasıl yapılır Paçanga böreği tarifi Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin (4 parçaya bölün). Pastırmaları paçanga böreği yapmak için;… Tarifi »