Dereotlu poğaça malzemeleri 2 su bardağı normal un 2 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta 1 su bardağı süt yada yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru instant maya 1 paket kabartma tozu Yarım demet dereotu 250 gr. Beyaz peynir… Tarifi »
Çarşaf böreği malzemeleri Yufka yapmak için: 1 kilo un Tuz Su Sıvı yağ İçi için: Yarım kilo kıyma yada (Patates, peynir, çökelek, ıspanak neyli isterseniz.) 2 orta boy soğan Karabiber Pulbiber Tuz Üstüne: 1 Yumurta sarısı Çörek otu Çarşaf böreği nasıl yapılır Çarşaf böreği tarifi İç hacı için:Kıymayı tencereye koyup suyunu çekinceye kadar pişirin üzerine… Tarifi »
Bezelyeli börek malzemeleri Hamur için : 2 Su bardağı un 2 Adet yumurtanın sarısı 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Yeterince su Yarım paket margarin Tuz Patates püresi için : 2 Adet patates 1.5 yemek kaşığı margarin Yarım çay bardağı süt 2 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz İçine : 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet… Tarifi »
Boyoz malzemeleri 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı sıvı yağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağı İsteğe göre içine: Ispanak veya beyaz peynir Boyoz nasıl yapılır Boyoz tarifi Yoğurma kabına unu koyarak ortasını havuz gibi açın. Su, sirke,… Tarifi »
Çıtır börek malzemeleri 4 adet yufka Zeytinyağı Un İç malzemesi: 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 250 gr yağsız dana kıyma 2 adet iri patates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Karabiber Tuz Kırmızı pul biber Üzerine: 1 adet yumurta Çıtır börek nasıl yapılır Çıtır börek tarifi Önce iç malzemesini hazırlamak… Tarifi »
Laz böreği malzemeleri Hamuru için: 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 fiske tuz 2 su bardağı un Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 4 adet yumurta 2 tane vanilya… Tarifi »
Milföylü gül böreği malzemeleri 10 tane kare milföy 250 gr beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık maydanoz ince kıyılmış Hamuru açmak için un Üzeri için: 1adet yumurta Çörek otu yada susam Milföylü gül böreği nasıl yapılır Milföylü gül böreği tarifi Milföyleri unlayarak merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açalım. Uzun tarafına peynirli ve maydanozlu harçtan yayalım ve… Tarifi »
Sodalı börek malzemeleri 5 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ İç harcı için: 1 kase karışık peynir Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta akı Üzeri için: 3 adet yumurta 2 şişe soda (maden suyu) Çörek otu, susam Sodalı börek nasıl yapılır Sodalı börek tarifi Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufka serilir. Araları yağlanarak yufkanın yarısı tepsiye… Tarifi »