Poşette tavuk malzemeleri 1 fırın poşeti 1 adet tavuk 3-4 adet orta boy patates (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı un sosu için: 2 yemek kaşığı hazır karışım baharat veya (karabiber, kekik, kırmızı piber, biberiye) 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 çay bardağı su Tuz Poşette tavuk nasıl yapılır Poşette tavuk tarifi Tavuğu… Tarifi »
Kapuska malzemeleri 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 küçük boy yemeklik lahana 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Etli kapuska yada kıymalı kapuska yapacaksanız: 250 gr kuzu eti veya 250 gr kıyma Kapuska nasıl yapılır Kapuska tarifi İnce kıyılmış soğanı yağ ilave ederek… Tarifi »
Püreli tepsi kebabı malzemeleri Yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 kase bayat ekmek içi Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Püresi için malzemeler: 5 adet patates 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı tuz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Sosu için malzemeler: 1.5… Tarifi »
Tepsi kebabı malzemeleri 750 gr. dana kıyma 1 tane soğan 1-2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2-3 sivri biber Üzeri için: 3 tane patates 1-2 domates 1 yemek kaşığı salça Kimyon, tuz, karabiber, toz biber Tepsi kebabı nasıl yapılır Tepsi kebabı tarifi Soğan, sarımsak, maydanozu ve yeşil biberi doğrayın veya robotta çekin. İçine tuzu ve… Tarifi »
Karnabahar mücveri malzemeleri 1 Küçük boy karnabahar 1 Yemek kaşığı yağ 1 Orta boy soğan 4 Çorba kaşığı un 3 Yumurta Yeterince tuz karabiber Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) Yarım demet dereotu (ince kıyılmış) 1 Çay kaşığı karbonat 1 Su bardağı çiçekyağı Karnabahar mücveri nasıl yapılır Karnabahar mücveri tarifi Karnıbaharları ufak çiçekler haline getirip bol… Tarifi »
Patlıcan musakka malzemeleri 250 kıyma 4-5 adet patlıcan 1 adet soğan 3-4 adet sivri biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 3-4 dal maydanoz Tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ Patlıcan musakka nasıl yapılır Patlıcan musakka tarifi Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde kabuklarını soyduktan sonra 1 cm eninde düz yada verev olacak şekilde dilimleyin, acısı çıkması… Tarifi »
Unlu patates kızartması malzemeleri 4 adet patates 3 yemek kaşığı un veya galeta unu Pulbiber, nane, tuz, karabiber, kekik Kızartmak için: Sıvıyağ Unlu patates kızartması nasıl yapılır Unlu patates kızartması tarifi Patateslerin kabuklarını soyarak ince bir şekilde doğrayın. Bir kap içerisinde yıkayıp suyunu süzdürün. Havlu kağıt ile suyunu iyice alıp biraz sıvıyağla harmanlayın. Un ve… Tarifi »
Kıymalı patates yemeği malzemeleri 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tane kuru soğan 200 gram orta yağlı kıyma 2 tane sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 tane patates Tuz, karabiber, kekik Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır Kıymalı patates yemeği tarifi Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım. Tencereyi… Tarifi »