Kuru fasulye malzemeleri 2 su bardağı kuru fasulye 1 litre sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 soğan 1 yemek kaşığı salça 2 adet kuru biber 1 adet domates 1,5 litre sıcak su 1 adet yeşil biber 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Kuru fasulye nasıl yapılır… Tarifi »
4 Kişilik Et sote malzemesi Yarım kilogram kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 cay bardağı sıvıyağı 2 tane domates 1 tane orta boy soğan 2 tane sivri biber Tuz ve kekik 1 cay kaşığı karabiber Et sote nasıl yapılır Et sote tarifi Öncelikle soğanı, ayıklayıp rendeleyelim, tavaya sıvıyağı alıp ocakta soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyelim. Eti ilave… Tarifi »
4 Kişilik Sebzeli haşlama et malzemeleri 750 gr Kuzu eti (Kemikli Parça Et) veya dana eti 3 adet patates 3 adet havuç 3 adet soğan 4-5 su bardağı su Tuz Karabiber 1 demet maydanoz Terbiyesi için: 2 yumurta sarısı 2 adet limon suyu Sebzeli haşlama et nasıl yapılır Sebzeli haşlama et yemeği 4-5 bardak suyu kaynatalım…. Tarifi »
Salçalı biftek malzemeleri 6 dilim biftek yada kontrfile veya dana straganof (isteğinize göre) 1 tatlı kaşığı domates salçası veya 1-2 domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası Kekik Biberiye Karabiber Tuz 1 kesme şeker Tereyağ, zeytinyağı Salçalı biftek nasıl yapılır Salçalı biftek tarifi Önce etlerimizin daha lezzetli olması için marine sosunu hazırlamalıyız. Marine sosu için etlerin… Tarifi »
Kuzu tandır malzemeleri 1 kg kuzu kol 2 adet havuç 2 adet soğan 1 demet maydanoz 2 adet sivri biber 1 çay bardağı et suyu Sıvı yağ Tuz Karabiber Kuzu tandır nasıl yapılır Kuzu tandır tarifi Evde kuzu tandır yapmak için Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisinin içine… Tarifi »
Çoban kavurma malzemeleri Yarım kg kuzu yada dana kuşbaşı 2 adet soğan 5-6 adet yeşil biber 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Çoban kavurma nasıl yapılır Çoban kavurma tarifi Kuzu veya dana etini saçta yada tencerede suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Bir su bardağı kadar… Tarifi »
Etli nohut yemeği malzemeleri 2 Su bardağı Nohut Yarım kg. Kuşbaşı et 2 Adet Soğan 2 Çorba kaşığı Margarin 2-3 Adet Domates 2 Su bardağı Su Tuz Pul biber Etli nohut yemeği nasıl pişirilir Etli nohut yemeği tarifi Etli nohut yemeği için, Akşamdan nohutları ayıklayıp, yıkayıp, bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar… Tarifi »
Etli kuru fasulye malzemeleri 2 bardak kuru fasulye 1,5 yemek kaşığı salça 1 domates 1 baş soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 350 gr kuşbaşı et 3 tane kurutulmuş minik acı biber Sıcak su Tuz,karabiber Etli kuru fasulye nasıl yapılır Etli kuru fasulye tarifi Nefis bir Etli kuru fasulye yapmak için Kuru fasulyeleri bir gece önceden… Tarifi »