Domates dolması malzemeleri 500 gram domates 250 gram dana kıyma 2 kahve fincanı pirinç 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Domates dolması nasıl yapılır Domates dolması tarifi Kıymayı, ince kıyılmış soğan ve ayıklanıp yıkanmış pirinçle karıştırın. Kıyılmış maydanozu ilave… Tarifi »
Taze bakla malzemeleri 1 kilo taze bakla 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı kırmızı tozbiber tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker yarım limonun suyu( isterseniz) 3 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı sıvıyağ Taze bakla nasıl pişirilir Taze bakla tarifi Taze baklaları güzelce başlarını alıp ikiye üçe bölün. Bol suda… Tarifi »
Bezelye malzemeleri Yarım kilo bezelye 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy büyüklüğünde patates 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 su bardağı su tuz Bezelye nasıl yapılır Bezelye tarifi Soğanı rendeleyip zeytinyağında 1-2 dakika kavurun ve kare şeklinde doğradığınız havuçları ilave edin. Soğanlar hafif pembeleştikten… Tarifi »
Kıymalı bezelye malzemeleri yarım kg bezelye 1 adet patates 1 adet havuç 100 gram kıyma 1 tane soğan 1 tane domates 1 tatlı kaşığı biber salçası ½ çay bardağı sıvı yağ Tuz ve karabiber Kıymalı bezelye yemeği Kıymalı bezelye tarifi Öncelikle bezelyeleri kabuklarını ayıklayalım ve orta boy bir tencerede 8 dakika haşlayalım. Orta boy bir… Tarifi »
Nohut yemeği malzemeler 1,5 su bardağı nohut 2 adet kuru soğan 1 adet domates 2 adet yeşil taze biber 1/2 adet kırmızı biber 2 çorba kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ Kaynamış su Tuz Nohut yemeği nasıl yapılır Nohut yemeği tarifi 1 gün önceden içine 1 tatlı… Tarifi »
Sucuklu kuru fasulye malzemeleri Yarım kg kuru fasulye 1 kangal sucuk 2 adet domates veya 2 kaşık salça 1 yemek kaşığı dolusu margarin 1 adet büyük boy soğan Yeteri kadar tuz, kırmızı pul biber 2 adet yeşil sivri biber Sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır Sucuklu kuru fasulye tarifi Akşamdan fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın. Sonra tencereye… Tarifi »
Çin böreği malzemeleri 1 Çay fincanı sıvıyağ 2 Yaprak beyaz lahana Yarım adet havuç 5-6 Adet küçük karides 1 Avuç soya filizi Yarım adet kabak Tuz, karabiber Soya sosu Kızartmak için sıvıyağ Yufkası için : 1 Su bardağı un 1 Çay bardağı su Tuz Çin böreği nasıl yapılır Çin böreği tarifi Un ve tuzu karıştırın…. Tarifi »