Krem şantili kek malzemeleri
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket toz krem şanti
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Krem şantili kek nasıl yapılır
Krem şantili kek tarifi
Karıştırma kabına 3 yumurta ve şekeri alıp çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, iyice çırpın. 1 paket toz krem şanti, 2 bardak un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip, tahta kaşıkla iyice yedirene kadar karıştırın. Son olarak harca 1 adet limon kabuğu rendesi ilave edin ve tekrar karıştırın. Kekinizin kalıba yapışmaması için kalıbınızı margarin ile yağlayın ve kalıbın her yerine gelecek şekilde çok az un serpin. Unun fazlasını kalıptan dökün. Kek harcınızı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında kabarıp kızarana kadar pişirin. İlk 20 dakika fırın kapağını hiç açmayın. Sonra kürdan veya bıçak yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdanı kekinize batırın, kürdan kekten temiz olarak çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Eğer kürdana kek yapışırsa kek pişmemiş demektir. Biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Krem şantili kek yapımı
Kek yapmasını bir türlü beceremeyen biri olarak yinede yapmakdan vazgeçemiyorum.Ya kabarmıyor yada kabarıyor ama çok kuru oluyor .Birde sizin tarifinizi deniyeceğim.