Sütlü çorba malzemeleri
- 1 adet havuç
- 1 kabak
- 1 kereviz
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 4 su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sütlü çorba nasıl yapılır
Sütlü çorba tarifi
Sebzeleri soyarak küp şeklinde doğrayın, yarım çay bardağı yağda hafif çevrin. Diğer tencerede yarım çay bardağı yağda unu pembeleşene kadar kavurarak üzerine süt ve et suyunu ilave edin. Bir taşım kaynayınca yağda çevrilen sebzeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın. Sebzeli sütlü çorba hazır. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Sebzeli sütlü çorba yapımı
