Bademli kurabiye malzemeleri
- 225 gr yumuşamış tereyağ
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı robotta çekilmiş badem
İsteğe göre üstüne:
- Bütün badem
Bademli kurabiye nasıl yapılır
Bademli kurabiye tarifi
Tereyağ, tozşeker ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Yumurtayıda ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. 2 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, hamuru yoğuruyoruz. 1 su bardağı bademi de hamura ekleyip, iyice yoğuruyoruz. Eğer hamur yumuşaksa azar azar un ilave ederek, olması gereken kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlıyor isterseniz üzerine birer bütün badem koyarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 15-20 dakika kurabiyelerin üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bademli kurabiye resimli
