Fındıklı cevizli kurabiye malzemeleri
- 1 Paket margarin
- Aldığı kadar un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 2 Adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Su bardağı fındık
Üstüne:
- 1 Su bardağı parça ceviz
Fındıklı cevizli kurabiye nasıl yapılır
Fındıklı cevizli kurabiye tarifi
Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini koyuyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Üzerine yumurtayı, pudra şekerini, ince kırılmış fındığı koyup karıştırıyoruz. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz, üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz. Üzerine ceviz parçaları koyuyoruz. Daha önceden ısıttığımız 170 dereceye ayarlı fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Cevizli kurabiye
