Nişastalı kurabiye malzemeleri
- 4.5 su bardağı mısır nişastası
- 1,5 çay bardağı un
- 250 gram yumuşak margarin
- 1 su bardağı pudra şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- Pudra şekeri
- Tarçın
Nişastalı kurabiye nasıl yapılır
Nişastalı kurabiye tarifi
Margarin ve pudra şekerini derin bir kasede iyice ezin. Diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Fındıktan irice parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapın. Afiyet olsun.