Ton balıklı makarna malzemeler
- 2 kutu ton balığı
- 1 paket makarna
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı tuz
- 4 adet domates
- 5 adet acı veya tatlı yeşil biber
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 bardak su
- 2 diş sarımsak
Ton balıklı makarna nasıl yapılır
Ton balıklı makarna tarifi
Bir tencerenin içerisine su konulur ve kaynatılmaya başlanır. Su kaynamaya başladıktan sonra içerisine tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı atılır. Makarnalar iyice kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika kadar sonra makarna haşlanmaya başladığında bir süzgeç yardımıyla süzülür. İçinin sosu için tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı konur ve kızınca içine ince doğranmış biberleri atıp kavrulur. Kavrulmuş biberin üstüne ince kıyılmış sarımsağı, ardından onun üstüne ince doğranmış domatesi koyarak domates ezilinceye kadar pişirilir ve pişen karışımın içine 1 çorba kaşığı salça ile su ilave edilip ton balığı eklenir ve daha sonra karabiber ve tuzu ekleyip biraz pişirilir. Daha sonra bir kenarda süzüp beklettiğimiz makarnalarla iyice karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.
Ton balıklı makarna yapımı
