Dil peynirli börek malzemeleri
- 1 Paket dil peyniri
- 1 Adet yufka
- 3 Adet yumurta
- Yarım kg süt
- Susam veya çörek otu
Dil peynirli börek yapılışı resimli
Dil peynirli börek tarifi
Dil peynirli börek yapmak için, önce bir yufkayı üçgen biçiminde sekiz parçaya bölün. Bir paket dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın. Dil peynirini, eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Hafifçe yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba sıralayın. Bu arada 3 yumurta ve yarım kilo sütü karıştırıp böreğin üzerine dökün. Susam veya çörek otu serpip, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Dil peynirli börek hazır. 1o dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Dil peynirli börek yapılışı