Bal badem tatlısı malzemeleri
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 250 gr tereyağ veya margarin (Oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
Üstüne:
- 2 Yemek kaşığı irmik
Şurubu için:
- 5 su bardağı tozşeker
- 5,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Bal badem tatlısı nasıl yapılır
Bal badem tatlısı tarifi
Önce şurubu yapmak için; Şekeri,suyu ve limonu 15-20 dakika kadar kaynatıp, soğumaya bırakalım. Tüm malzemeleri karıştırma kabında güzelce yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, baş parmak ebadında şekil verin. Üzerini hafif irmiğe bulayın. Yağlanmış tepsiye aralıklarla sıralayıp 180 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğumuş şurubu ilk sıcaklığı çıkan sıcak tatlının üzerine dökün. Üstünü kapatarak şurubu içine çekinceye kadar bekletip servis edilir. Afiyet olsun.
Bal badem tatlısı yapımı
