Raffaello tatlısı malzemeleri
- 1 su bardağı krema
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı süt tozu
- 3 su bardağı hindistan cevizi
- Bütün fındık
- Üzerini bulamak için ayrıca hindistan cevizi
Raffaello nasıl yapılır
Raffaello tarifi
Oda sıcaklığındaki krema ve pudra şekerini kabarana kadar iyice çırpın. Süt tozu ve hindistan cevizini ekleyip yoğurun. 1 saat buzdolabında soğutun. Daha sonra hamurunuzdan kopardığınız ceviz büyüklüğündeki küçük parçaları elinizde yuvarlayıp, tam ortalarına birer adet bütün kavrulmuş fındık yerleştirin. Hindistan cevizine bulayın.
Elinizde varsa minik kapsüllere yerleştirip, servis edene kadar buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.