Havuçlu portakallı kek malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı portakal suyu
- 1 portakal kabuğunun rendesi
- 1 büyük havuç, rendelenmiş
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- damla çikolata
Havuçlu portakallı kek nasıl yapılır
Havuçlu portakallı kek tarifi
Derin bir kapta ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra yoğurt, sıvıyağ ve portakal suyunu ilave ederek biraz daha çırpıyoruz. Ardından rendelenmiş havuç ve portakal kabuğunu ilave ediyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra en son damla çikolatayı ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp kalıba döktüğümüz karışımı 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdan yada bıçak yardımı ile anlayabilirsiniz. (Kürdan ıslak çıkarsa birkaç dakika daha pişirin). Biraz soğuduktan sonra keserek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Havuçlu portakallı kek yapımı
