Kıymalı makarna malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 1 paket makarna
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- pulbiber
- karabiber
- kekik
Kıymalı makarna nasıl yapılır
Kıymalı makarna tarifi
Tencereye 2 Lt. su koyarak yüksek ateşte kaynatın. makarnayı 10 dakika haşladıktan sonra süzgeçte suyunu süzün. Kıymayı tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Suyunu çekdikten sonra kıyma yağsızsa 3-4 kaşık sıvıyağ ekleyin. Rendelediğiniz soğanı, tuzunu küçük küçük kesilmiş biberleri ilave edip kavurmaya devam edin. Kıymanın pişmesine yakın yine küçük parçalara ayrılmış domatesleri, 1 yemek kaşığı salçayı ve isteğe göre baharatlarını ekleyerek pişirin. Hazırlanan sosun üzerine makarnayı dökerek karıştırın. İstediğinize göre makarnanı üzerine kıymalı sosu karıştırmadanda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıymalı makarna resimli tarifi
