4 Kişilik
Brokoli salatası malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 1 limon
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
Brokoli salatası nasıl yapılır
Brokoli salatası tarifi
Brokolileri ayıklayıp bol suda yıkayın. Sonra sirkeli suda 10-15 dakika bekletin. Kaynamakta olan suya atarak 4-5 dakika haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için. Suyunu süzüp servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı, limon, sarımsak ve tuz ilave edip karıştırın. Tercihe göre domates, kapari, haşlanmış mısır ve haşlanmış havuç dilimleri, koyabilirsiniz . Afiyet olsun.
Brokoli salatası yapılışı
