Kakao kremalı yaş pasta malzemeleri
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 çay fincanı süt
- 1 paket kabatma tozu
- yarım çay kaşığından az tuz
- 1 miktar ceviz
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 15 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket margarin
Kakao kremalı yaş pasta yapımı
Kakao kremalı yaş pasta tarifi
Önce pasta kekini yapmak için yumurta ile toz şekeri iyice yaklaşık 15 dakika göz göz olana kadar çırpıyoruz. Arkasından bütün kek malzemelerini ilave edip çırpıyoruz. Kekimizi yuvarlak orta boy borcama döküp fırında 175 derecede pişiriyoruz. Pişince soğuması için bekletiyoruz. Krema malzemelerinin hepsini tencereye koyup 1-2 taşım kaynayınca ocaktan alıp hafif ılık olana kadar karıştırarak soğutuyoruz. Sıcak olunca keki çok yumuşatıyor. Kekimiz soğuduktan sonra ters çevirip ortadan ikiye kesiyoruz. Arasına krema ve dövülmüş cevizleri koyuyoruz. Üstünü kapatıp kalan kremanın yarısınıda döküyoruz. İsteğe göre üstünü cevizle yada Hindistan Cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Evde kakao kremalı yaş pasya yapımı
