Sade pirinç pilavı malzemeleri
- 2,5 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu et suyu ya da sıcak su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Sade pirinç pilavı nasıl yapılır
Sade pirinç pilavı tarifi
Pirinci ayıklayıp bol su ile yıkayın. 20 dakika kadar tuzlu ve ılık suda bekletin ve sonra suyunu süzün. Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın ve 10 dakika kadar kavurun. Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kaynamış su veya et suyunu, tuzu ekleyin ve Tahta kaşıkla bir iki defa karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekinceye kadar orta ateşte sonra çok kısık ateşte (pilav ayarı) pilavı pişirin. 10-15 dakika dinlendirin, tahta kaşık ile karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
sade prinç pilavı
