Nohut yemeği malzemeler
- 1,5 su bardağı nohut
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil taze biber
- 1/2 adet kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Kaynamış su
- Tuz
Nohut yemeği nasıl yapılır
Nohut yemeği tarifi
1 gün önceden içine 1 tatlı kaşı tuz ve şeker ilave edilmiş suda beklettiğiniz nohutları süzün ve 20 dakika haşlayın. Tencerede, yağda ince kıyılmış soğan ve biberleri 3 dakika posalayın. Doğranmış domatesleri katıp 3 dakika daha posalayın. Salçayı, sarımsakları ve haşlanıp süzülmüş nohutları ilave edip, üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ilave edin. Kısık ateşte kapağını açmadan 45 dakika pişirin ve 15 dakika dinlendirin. Nohutunuz hazır. Yanınada nefis bir sade sade pirinç pilavı yada sade bulgur pilavı harika olacaktır. Afiyet olsun.
Nohut yemeği resimli
